Koření

Složením puzzle Koření získáte obraz, který se bude hodit do vaší kuchyně a vkusně ji doplní. Barevná koláž z různých druhů koření připomíná kolik je různých druhů koření, bez kterých se v kuchyni prostě neobjedeme.

Teprve koření dodá jídlu tu správnou chuť i vůni, protože obsahuje rozmanitou skupinu přírodních látek, často i s léčivými účinky. Např. pepř, chilli, skořice a fenykl zlepšují trávení, česnek snižuje krevní tlak, muškátový ořech léčí bronchitidu a revmatizmus a kari dokonce pomáhá v boji s Alzheimerovou chorobou. Každé koření má jinou vlastnost a jiné použití v kuchyňských receptech. Může být sypké, v podobě celých kuliček, tyčinek či plátků nebo jím jsou jak části sušených listů či květů, tak čerstvé natě.